La désinfection lutte contre les microbes, bactéries, virus, et maladies cryptogamiques, maladies contagieuses causées aux humains, aux animaux et aux plantes. Une désinfection efficace, durable, et conforme aux législations actuelles, nécessite des compétences et des équipements très spécifiques.

Nous intervenons par nébulisation (fines goutelettes), thermonébulisation (brouillard), et pulvérisation, en traitement curatif ou préventif. 

Les microbes

Le but de la désinfection est d'éradiquer les microbes, qui sont invisibles à l'oeil nu et unicellulaires. On peut les observer au microscope, optique pour les plus gros, électronique pour les plus petits. On en distingue 4 catégories principales : 

1 - Les protozoaires

• L'amibe, responsable de la dysenterie
• L'hématozoaire, responsable du paludisme
• Le trypanosomède (ou trypanosome) responsable de la maladie du sommeil
• Le toxoplasme, agent de la toxoplasmose

2 - Les champignons

Ce sont des microbes appartenant au monde végétal. Par exemple:

• La levure de bière
• Divers champignons qui forment le mycelium, feutrage blanchâtre responsable de mycoses chez l'homme. Le candida albicans est un champigon responsable du muguet des bébés. L'aspergillus est un champigon qui envahit les grains et farines et est responsable de l'aspergillose, maladie professionnelle voisine de la tuberculose qui se signale par la présence de champigons dans les crachats.

3 - Les bactéries

Ce sont des microbes appartenant au monde animal. leur taille est de quelques microns (8 à 15µ pour le tréponème) à 1mm pour le staphylocoque. Les bactéries sont classées selon leur forme :

Les coques

Ce sont des bactéries arrondies, en forme de grains :

• Les microcoques constitués en grains isolés (microcoque de l'urée, du choléra des poules)
• Les diplocoques constitués en grains accolés par deux (diplocoue de la méningite ou méningocoque)
• Les streptocoques constitués en grains disposés en chaîne (microbes de l'impétigo, du phlegmon)
• Les staphylocoques constitués en grains groupés en amas ou en grappes (microbe du furoncle)

Les bacilles

Ce sont des bactéries allongées en bâtonnets de formes et de dimensions variables (bacille de la typhoïde, du tétanos, olibacille)

Les spirilles

Ce sont des bactéries vrillées en forme de tire-bouchon (microbes de la syphillis et du tréponème pâle)

Les vibrions

Ce sont des bactéries semblables à des virgules (microbe du choléra)

4 - Les virus

Egalement appelés virus filtrants (extrêmement petits, il est impossible de les retenir dans les filtres communs en porcelaine des laboratoires). Ce sont les plus petit êtres du monde microbien ( de 1/100e à 1/4 de µm) qui ne sont visibles qu'au microscope électronique. Ils ne peuvent se développer qu'à l'intérieur des cellules d'un organisme vivant dont ils sont des parasites (virus de la grippe, de la rougeole, de la poliomyélite).